第一百四十一章 我对天发誓(3 / 4)

突破口从切肉开始,这是哪门子道理?

没有一个师傅是这么教的!

“哼!”

“大爷,你们别不信,今天我就让你们开开眼界,看看什么叫做技艺的最巅峰。不就是做菜吗?看着柱子哥做了那么多次,就他那点小伎俩,我早就看得清清楚楚了!”

说完,易传宗趾高气扬地走出门去,那一副信心百倍的模样,不像是去做饭,反倒是像去打人的。

房间内的四人面面相觑,搞不懂这人今天是怎么了。

一大妈很是不放心地说道:“我去看看,别人这人将厨房给拆了。”

娄晓娥低着头心虚的没有说话,他们两口子半斤八两,她倒是拆不了厨房,但是有一次差点烧了,自此,厨房成了她的禁区!

此时,易传宗已经来到了旁边的小厨房,他看着眼前悬浮的羊肉,用一根绳子挂在横梁上面,防备有猫之类的动物将肉给偷吃了。

此时他的嘴角微微抽搐,要是他自己,就算是吃泡面也不愿意自己做饭,更何况那时候触感还没有现在敏锐,现在他已经有了那种油腻的感觉了。

强忍着心中的不适,易传宗将鲜红的羊肉从绳子上面解了下来,入手一摸,他的眼神中带着沉思。

心中突然做出了评价,‘大三叉的肉,羊龄八个月,放血的时候没有放干净,肉质还算可以,也算是新鲜……’

易传宗眼睛顿时一亮,好像,这个高级厨艺也没有他想象地那么糟糕吗?

一大妈看着他没有什么动作,像是在找手感,她脸色古怪说道:“要不还是我来吧,一会儿你三大爷不是也要过来吗?你们一块聊聊天,就是切成片,其他的东西很简单的。”

“不!”

易传宗连忙摆摆手,说道:“大妈,让我来就可以了,我刚才只是在思考怎么切!”

一大妈的嘴角微微抽搐,还能怎么切?放在木板上面切!她果真是来对了!

很快,她更加坚信了这个想法,因为,易传宗不再摸肉了,改磨刀了!

那股子认真劲儿,直接让一大妈的眼皮再次跳了两下,她有些想开口,但想了想也不是多着急,稍微等一等也不要紧。

不一会儿,刀是磨好了,好好的一把菜刀,刀刃磨出了一道雪白,隐隐带着一种森冷的气息。

这可把一大妈的看得有点发憷了,她开口劝戒道:“那传宗啊,这刀太锋利了也不行,下刀的时候还是得有数的,要不还是我来吧,要是给你划破手,那可不值当的。”

易传宗咧嘴一笑,在水盆里面洗了一下,他拿着刀背打量了几眼,刀刃只能看到一条隐隐的黑线,不如他专门磨的那些高精度钛合金刀好,精度也差点,但肯定也是够锋利。

“大妈,您就放心吧!看我操作!”

一大妈一脸纠结的模样,越是这样,她越是不放心,就看那拿刀的手法,不拿刀把拿刀背。

曾的一刀下去,就好像是在砍排骨一样,一大妈的心也跟着一紧。

曾的又是一刀下去,一大妈眼睁睁看着刀贴着指尖下去,她的心里顿时一个哆嗦,这一个不好,那么快的刀这手就没了。

蹭蹭蹭蹭蹭,一刀刀下去,一大妈满脸的疑惑。

易传宗那模样似是在剁肉馅子,只不过光能看见切肉的动作听不到切木板的声音。

样子看起来是挺勐烈的,就是,一片肉片都没有,一大妈无法形容自己现在什么样的心情,看着一刀刀银白色的流光在半空中划过,那是锋利的刀刃,似乎在切着什么,似乎又什么都没有切到。

好在,易传宗的手在不断地朝着后面挪。

这是一大妈唯一感觉比较安慰的地方,最起码没有切刀手不是?

“这个,要不还是我来切吧。”

一大妈最终还是不