鼎沸。

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吴松进入了酒楼的大堂，酒楼的门口，有一个人站着，他看起来很精明，是一个年轻人。

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这样的人俗称叫瞭高，是酒楼专门安排来欢迎客人的小二。

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这样的人不是谁都可以当的，有很多的要求。其中最重要的一点是，记忆力要好。

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比如说一个客人来了一次，那么在他下一次来的时候，这个瞭高的店小二，必须要在对方进门的时候，准确地说出他的名字等信息，让客人有一种宾至如归的感觉。

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吴松的第一次来，这个店小二自然是不认识。

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他热情的迎上前来，微笑道，“公子，一个人？”

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吴松随意道，“找一个雅座，安静点的。”

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店小二看吴松虽然穿着普通，但是举手投足之间，自有一股不同寻常的气派，当即不敢怠慢，一边把吴松往里迎着，一边口中道，“请公子上二楼，那里安静。”

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店小二把吴松引到了二楼的一个雅间，随后他垂手立在旁边，微笑着问道，“公子，您吃点什么？”

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“两斤牛肉，五斤酒，先点这些吧。”吴松随口道。

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他其实不饿，来这里的目的也不是为了吃。

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“好嘞！”店小二高声道，“您稍等。”

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店小二离开了，吴松打量着其他客人。他们都穿着体面，应该是城里的达官显贵。

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但是他们吃起饭来却和其他地方的达官显贵不一样，显得十分的粗豪，不管男女都是如此。

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一般是每一桌上，都摆着一大盘的肉，然后桌边的人就直接用手抓住肉吃。

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在别的地方，像他们这个身份的人，吃饭时，尤其是在公开场合吃饭，一定是非常的斯文了，绝不会像他们这样。

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他们这样的吃法，只有下层的穷人才会。

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过了片刻，吴松要的东西上来了。上菜的一个年轻姑娘，菜上来之后，对着吴松嫣然一笑，“公子，请慢用。”

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吴松接下来就要找由头发飙了，但是他不愿让那个姑娘难堪，就等着那个姑娘下楼。

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姑娘下楼之后，吴松吃了一口上来的牛肉。

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吴松是没有抱着任何的期待的，他原本打算吃完之后，就把酒壶一摔，开始闹事。

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但是吃了一口牛肉之后，吴松意外地发现，这盘牛肉异乎寻常的好吃。

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他忍不住吃了第二口，任何就是第三口、第四口…等到吴松回过神儿来，他已经把两斤牛肉全部吃光了。

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吴松打了一个满足的饱嗝儿，有史以来他从来没有吃过如此美味的牛肉。

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这让他不禁对做这盘牛肉的厨师感兴趣了，想知道到底是什么样的厨艺，才会做出这么美味的食物。

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吴松有所不知的是，这盘牛肉之所以美味，主要还是原料，厨艺好坏并不是太重要。

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这个地方生长着一种小矮牛，肉质十分的鲜嫩，可以说是冠绝整个东洲。

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用这样的牛肉作为原料，只有厨艺过得去，那么做出来的料理都是非常美味的。

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